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7-11便利店“俘获”消费者的秘密
编辑:便利店长  资讯来源:便利店研究组  关注:  更新时间:2008-3-15  进入论坛
持交给顾客,以保证商品是温的。7-11要求店员随时注意顾客表情或行为。揣测顾客在想什么,想要什么。向顾客打声招呼,可作为提升服务质量的参考。

  7-11的人心增值论里还规定,如果碰到行人问路,店员绝对不能说“不知道”,而该手持地图到店外,为行人指明道路。此外,碰到老年人进店,要帮助老人拿东西;下雪天,进来小孩,要高喊“小心摔倒”。

  背景音乐随天气而变

  “天气的变化与门店的背景音乐会有什么关系?”或许有人会发出这样的疑问。其实天气变化与门店的背景音乐有着十分重要的关系,日本7-11现在已经统一了门店的背景音乐,这形成了7-11独特的CIS的一个有机组成部分。

  而最具有人性化的是:通过软件企业将门店的背景系统整合进入门店的管理体系中,门店只需定时通过网络与总部系统联机,就能够更新门店的背景音乐信息。总部可以根据各地的天气情况将不同的背景音乐以及问候语、促销活动录制在背景音乐中,给顾客更为直接和便捷的服务。

  留日学生在7-11受宠若惊

  关于7-11高效、亲切的服务,有这样一个真实的故事。

  一个留日学生第一次到7-11交手机费。刚推门进去,就见到一位年轻女店员,鞠躬着热情地朝他说了一句:“欢迎您的光临(日语)!”当他把电话帐单递过去时,女店员满脸微笑,用双手恭敬地接过帐单和钱,然后用了不到几秒钟的时间,啪地盖了一个章,唰地把收据和存单一撕为二,她的双手就像一个魔术师一样,轻盈、柔和而快活。做完这之后,她把收据和找的零钱放在一个托盘里,然后用双手托着托盘,递送到这个留日学生的面前,满脸春风,面带微笑,朝着他说:“谢谢,欢迎您的光临!”当这个留日学生快要走出店门的时候,便利商店的几位服务小姐,几乎是异口同声,朝他鞠着躬说:“你辛苦了,谢谢!非常谢谢!”

  在7-11这短短几十秒的所见所闻,让留日学生受宠若惊,而对于生活在7-11旁边的日本人来说,他们几乎每天都在享受这样高品质的服务。

传播布局——推波助澜

  除了内外环境、商品和服务的用心布局外,7-11很懂得利用各种手段把自身“传递新鲜生活”的形象传播出去,从而让其在消费者心中潜移默化、落地生根。

  7-11始终围绕“便利、服务”这一主题进行宣传,并且坚持不懈,在企业的目标、能力和不断变化的市场营销机会之间,始终保持和发展了这个主题概念,实现了品牌形象、内在素质与营销传播的高度统一,并理解和满足了消费者的需要。在追求细节的完美上把这一主题演绎得活灵活现、真实生动,从而使品牌在目标消费者心目中,相对于竞争对手而言,占据更加清晰和理想的位置。

  为随时创造新鲜话题,7-11经常规划同一主题、不同类别的各式商品。7-11采用了“主题式行销”的手法,整合近30种不同类别的商品,从鲜食、旅游、预购宅配等到一般商品,其中最为典型的是台湾7-11秋冬季节时的北海道为主题的“北海道祭”项目。让顾客不用到北海道,也能在7-11享受到购买当地名特产的乐趣。

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