超商业跨入现煮咖啡已有数年时间，早期大都由超商业者单打独斗，自行购买咖啡机及咖啡豆，统一超商两年前打出CITY CAFE现煮咖啡后一炮而红，今年起，全家、莱尔富与伯朗合作加入战局，OK便利店与壹咖啡赶搭最后一班列车。

　　OK便利店总经理张宏豪表示，台湾喝咖啡人口快速成长，为满足消费者需求，将首度推出现煮咖啡，并首度与壹咖啡合作，直接引进壹咖啡的现煮咖啡机到门市内，预计近期将选定十家门市装机测试，若效果不错的话，明年初将达到50家，预计最快明年底装机总数可能高达200多家。

　　今年全家及莱尔富也都不约而同和金车集团旗下的伯朗咖啡合作。全家从今年初开始装机，据点数已突破500个点；莱尔富从第二季开始装机，合计两家超商装机已高达700多个据点，速度相当惊人。

　　莱尔富表示，现煮咖啡具有集客的效果，尤其早餐及下午茶时间是销售现煮咖啡最多的时段，统计有装机的门市平均单店单日可以卖出30多杯的现煮咖啡，大多搭配面包或三明治等商品，有利于提高客单价。

　　统一超商去年底CITY CAFE现煮咖啡装机门市已有500多个点，截至9月底为止，装机数已高达900多点，预计年底前可望突破1,000个点。

　　据了解，超商销售现煮咖啡具有其便利性，加上价格低廉，最便宜的小杯黑咖啡只卖35元，各家超商的现煮咖啡价格都差不多，相较于星巴克咖啡日前才刚调涨拿铁咖啡的价格，超商的现煮咖啡仍有其竞争优势。

　　由于第四季是现煮咖啡的传统销售旺季，气温越低，销售成绩越好，让各大超商赶在旺季来临前快速装机，合计四大超商今年新增的现煮咖啡据点就超过1,000个点，预计在第四季可望引爆新一波现煮咖啡销售热潮。