| 津城便利店更“便利” 才有发展空间 |
| 编辑：便利店长 资讯来源：便利店研究组 关注： 更新时间：2007-12-3 联系我们 进入论坛 |
|
|
|
|
|
在天津的商业零售业态中，华润、家乐福等大型连锁超市独霸一方；物美等中型连锁超市盘踞四周；而在离市民最近的“前沿阵地”，多年来一直是形形色色的杂货店、夫妻店唱着主角。这几年，这种状况正在悄然发生变化，以大方、津工为代表的社区连锁便利店，在经过了迅速布点扩张后，在本市零售业格局中已经稳固地拥有了一席之地。日前，天津市商务委员会信息中心对本市便利店的现状及发展进行了调查发现，有“小超人”之称的便利店以其营业时间长、网点遍布广、商品结构丰富等博得了社区居民的认可，但“小超人”要想发展壮大，未来的道路并不是一帆风顺。
便利店现状
现状1
便利店的个子不大
比“杂货店”讲品位
今年，本市商务系统提出，在市中心城区加大社区商业设施建设力度，增加服务项目，形成覆盖社区的便利商业服务群。在某外资银行工作的小李清楚地记得，2004年以前加班回家，饿了买碗方便面得敲楼下大娘开的杂货铺。而现在，买份报纸，给手机交费都能在便利店里搞定。这种变化，堪称天津零售业的一个飞跃。
在很多消费者的眼里，“便利店”被理解为“杂货店”，或将其定义为“小型超市”。其实，便利店与传统零售店和小型超市并不相同。和小杂货店可能滥竽充数的商品格局大相径庭，连锁“便利店”保质保量的商品结构，以及合理的布局半径离居民的“心”更近。据有关专家介绍，便利店是一种满足顾客应急、便利需求的新型商业零售方式。
现状2
营业15—24小时
中心社区100%覆盖
便利店的选址一般多在居民住宅区等人口流动量大的地区，商圈范围不超过方圆500米，顾客步行5-7分钟就能到达。便利店营业时间一般都长达15—24小时，具有连锁化经营网络，主要经营日常生活用品，迎合大众需求，其特点是应急、快捷、方便。
截至目前，本市中心六区社区商业覆盖率已实现100%，261个菜市场进入区街，创建了19个市级社区商业示范社区，其中7个被商务部命名为“全国社区商业示范社区”。便利店等七种业态社区商业网点新建、改扩建2582个，社区商业网点连锁率达到80.3%。与此同时，社区商业中心建设也取得了较快发展，全市建设、提升和完善社区商业中心121个。
三大问题成便利店发展瓶颈
据天津市商务委员会信息中心调查显示：便利店在津发展的4年多的时间里，行业一直没有摆脱亏损的质疑。随着竞争和优胜劣汰，目前大方、津工、华润在本市形成了三足鼎立格局。
在本市，由于资金、信息、管理水平等原因，目前便利连锁业规模普遍偏小。一些便利连锁企业仅有10-20家门店，还没有形成规模。同时，尽管便利店林林总总，但真正赢利的便利店却少之又少。据业内人士透露，除了天津人消费方式和黄金地段的高租金等环境因素外，便利店本身的赢利模式也明显存在问题。目前本市许多便利店走不出“小超市”的影子，没有自己的经营特色和市场定位。
【问题一】货品价格普遍高出10%
[1] [2] [3] 下一页 |
| 【我来说几句】【查看评论】【开店项目库】【零售学院】【店家学堂】【店家论坛】【关闭窗口】 |
|
|
|
