| 厦门24小时便利店火了 台湾连锁业唱主角 |
| 编辑:便利店长 资讯来源:便利店研究组 关注: 更新时间:2007-10-21 联系我们 进入论坛 |
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夜很深,但夜风不凉,夜色不黑,因为还有一间小店为你开着,有一盏灯光为你留着,还有热乎乎的汉堡让你感觉贴心的温暖……一位夜班族在博客中如此描述生活中的24小时便利店。
如今在厦门街头,不经意间就会看到一间间装修精致、规模小巧、风格温馨的便利店,这种便利店与传统杂货店相比,有一点明显不同,就是“24小时便利”,全天候营业。
悦士、88优质连锁、倍顺、闽客隆邻家铺子……打着“24小时便利”概念的连锁店日益增多,这种全新的店铺形式,正悄然进入我们的生活,虽然在“巨无霸”似的众多大卖场面前,便利店仍常被人们所忽略。
在厦门的24小时便利连锁店中,台湾连锁是主力军,尤其以悦士、88优质连锁为代表,它们本着“便利为王”的主导思想,忙碌着在厦门走街串巷、展露风情了。
便利店火起来?
如今悦士、88优质连锁、倍顺的24小时便利店分别在20家左右,这3家品牌连锁是厦门最具代表性的24小时便利店,但对于厦门便利店的生存空间,各家连锁负责人却有不同的理解。
24小时便利店在厦门火起来了吗?悦士便利连锁店老板、台商罗先生认为,厦门城市小,却有相当多的大卖场、超市等,卖场已近饱和状态,随着厦门生活水平的提高,越来越多消费者开始注重便利、舒适的购物环境,这为“小而美”的便利店提供了良好的生存空间。
罗先生称,一般来说,城市的人均GDP超过3000美元时,就会催生24小时便利店,超过6000美元就会进入快速发展期,按厦门目前的经济水平,24小时便利店刚好到了快速发展的门口。
但是厦门88优质连锁总经理、台商沈威德持不同观点。他认为,24小时便利店生存的条件,是当地人年均收入达到4000美金以上,相当于3万多人民币,北京、上海等一级城市的某些区域达到了标准,而厦门即便岛内,也没有达到。
消费习惯难改?
沈威德称,收入水平决定了消费习惯,收入未达到一定水准时,人们会为了便宜几毛钱的价格,而舍近求远到大卖场采购。卖场由于规模经营,具备价格优势,对于钱包不很鼓的消费者来说,实惠往往是最重要的。
沈威德说,当消费者不计较便利店的一瓶水贵几毛钱时,便利店生意就好做了。他觉得厦门人的生活步调缓慢,便利相对来说不太重要,哪一天厦门人连几分钟也珍惜时,便利店就会显得很重要。
但也有业者认为,人均收入只是表面的刚性因素,实际上24小时便利店受多种因素影响。例如前几年倍顺在北京、东莞等地开24小时便利店,当地的经济水准和消费能力没问题,但最终还是没有运营下去。
倍顺总经理郑雅玲分析说,在北京那种气候条件下,人们基本没有夜间购物的习惯,24小时便利店难有用武之地,东莞也因为没有足够的夜生活支撑,店面无法开下去。
其实24小时便利店的生存条件蛮苛刻的:既要有足够的消费群体和消费能力,也要有合适的消费习惯。
88连锁的沈威德同意24小时便利店与消费能力、消费习惯密切相关,只[1] [2] [3] 下一页 |
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