| 便利店为何羊城遭遇亏损“寒冬”？ |
| 编辑：便利店长 资讯来源：便利店研究组 关注： 更新时间：2007-10-21 联系我们 进入论坛 |
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7－Eleven、快客、喜市多……近年来，便利店越来越频繁地走进广州市民的生活。然而，在众多传统“夫妻店”和小士多的围攻之下，广州便利店市场还远未成熟，全线亏损的困扰久久挥之不去。“就行业而言，从长远来看广州市场大有可为，目前却无妙计良方可施。”业内专家称，目前广州便利店总数不足500家，市场尚未饱和，但由于服务功能严重欠缺、“扎堆”经营等原因，导致店铺数量远未达到盈利规模、恶性竞争就提前到来。
总数不足500家市场未饱和
在西方被称为零售业“爆发户”、其市场前景被普遍看好的24小时连锁便利店这一新兴零售业态，却为何在广州市场遭遇漫长的亏损“寒冬”？网络与规模是连锁便利店盈利的“上帝之手”，然而总体看来，现在广州各家连锁便利店的数量远远没有达到总体盈利的规模。
根据国际惯例，便利店生存的基本条件是人均国民收入达到3000美元。广州早已符合这个条件。从便利店的发展规律看，每3000人就需要一家便利店。目前，以常住人口1200万计算，广州至少需要4000家便利店，而据不完全统计，目前全市的便利店总数不足500家，平均每2万多人才拥有一家便利店。可以说，广州的便利店市场并未饱和，还有很大的发展空间。
服务功能缺位
便利店不“便利”
尽管近年来，不少广州市民已习惯于走进便利店去喝杯豆浆、买本杂志、吃串鱼蛋，然而便利店究竟有哪些便利，便利店与小超市、小士多有什么区别？市民对此普遍不甚了了。尤其是遍布广州街头巷尾的“夫妻店”、小士多占据着优质商址，门挨门的激烈竞争使便利店陷入亏损的窘境。“目前在穗便利店几乎全部亏损。”一位业内人士说。
业内分析认为，最关键的，是目前不少便利店存在价格没有优势、服务不到位的问题。按照国际惯例，便利店并不仅仅在于货品的多少，而是以提供快捷周到的服务来赢得顾客，比如24小时营业，代客洗衣、订报纸，代行动不便的顾客免费交水电费，提供简单的医药包、针线包、打气筒等服务。而这一切对于目前的广州便利店来说，均是空白。
虽然打着“便利”的旗号，但并未提供实质性的便利服务，加上小超市、小士多、“夫妻店”随处可见，导致便利店难以对消费者构成独特的吸引力。
多元服务进便利店面临行业壁垒
对于便利店行业来说，提高业绩的一个很重要指标是进店率，而能否将顾客进店率提高，取决于服务项目是否齐备。面对便利店行业为何迟迟“不便利”的质疑，企业也有一肚子苦水。目前在广州，除部分7－Eleven可提供部分充值服务外，其他诸如缴费、订票、邮政等业务尚需开拓。
“增加便利服务项目所需的高额投资，对企业来讲不是目前考虑的最主要问题，而由此涉及的行业壁垒、部门利益，是眼下便利服务进店的最大障碍。”一业内人士表示。
据了解，邮政、票务等垄断行业，目前很难将服务权限授权给商业企业。如果要整合这些服务项目，就需要政府相关部门更多的支持，才能使“服务社会化”。某连锁便利企业相关负责人表示，即使在[1] [2] 下一页 |
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