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长江三角洲地区便利店渐露“春”色
编辑:便利店长  资讯来源:便利店研究组  关注:  更新时间:2007-10-21  联系我们  进入论坛
品和新服务,满足追求新、奇、特的年轻一族的消费者的心理,而这些商品和服务的价格又是不敏感的,所以商家只要灵活掌握、运用得法,就能在强手之间游刃有余。最重要的是,现在很多人不愿做像便利店这样的“小件”买卖,这为当下便利店的经营者们提供了机会。

“便利”含“春”微然露 “两江”“京沪”已闻声

方飞跃分析说,现在全国便利店的发展情况是长江三角洲地区发展的最好,珠江三角洲地区已进入快速提升的阶段,上海进入了并购阶段,北京也已经处在从发展初期到快速提升的过渡阶段。

周勇更是信心十足地说:“中国的便利店很有发展潜力,我看好中国便利店,中国将在不久的将来诞生以便利店为主导业务的上市公司。”

如此看来,中国便利店的发展并没有像有些人想像的那么遭糕。

但是周勇仍然提醒业界人士,便利店的盈利主要依靠服务,如最近上海可的便利成立了“宅配公司”,推出了“预购服务”,这是便利店的一个发展趋势,将会是便利店的一次革命。便利店是服务产业,不全靠商品盈利,便利店最值钱的是品牌、网络与支撑体系。

另外,目前便利店的成功在于规模,失败也在于规模,核心是管理。有些便利公司退出市场了,如上海的21世纪、超市发等,其实并不是经营上的问题,而是被人为地折腾死的。他说,我国大型便利公司经历了七八年甚至十余年的发展以后,依然没有重大转机的原因何在?就是因为摊子太大、过度竞争、定位摇摆、舍本求末、服务不好。

周勇认为,便利店是靠品牌与技术取胜的业态,便利店的竞争其实还没有真正开始。虽然到处可见贴身竞争的便利店,但国际品牌还没有对内资便利店构成很大的竞争威胁,是自家人之间的争斗,无论发展环境、品牌形象、技术手段等,都还与国际水平存在较大差距。便利店真正的竞争是:对特定品牌的“顾客信赖”;标准商业模式的快速复制、持续服务与经营创新;物流整合与信息技术的支撑能力;糅合总部与门店各自优势的能力。从经营上来说,商品、服务与营销创新是关键;从管理上来说,物流信息系统与营运管理是关键。从整体来说,发展特许加盟,调动总部与门店两个积极性是关键。当便利店的发展达到一定规模以后,一方面要依靠品牌吸引顾客,另一方面要依靠技术吸引加盟者。所以,便利店的成功最终将依靠品牌与技术,总部与加盟者两个积极性相结合才是一个完整的便利店系统,但总部不是“警察局”,它是一个“提供服务”的机构。

从出生到成长,便利店这一业态已历经了不短的时日,这朵业内人士心头的“希望之花”在不久的将来,或许就会盛开

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