| 应对大卖场、便利店夹击 台湾全联异军突起 |
| 编辑：超市店长 资讯来源：超市研究小组 关注： 更新时间：2007-10-19 联系我们 进入论坛 |
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台湾连锁零售通路在全联福利中心崛起后，市场板块开始挪移。全联除对量贩、超市业者构成威胁，也让店数最多的超商有所警戒，这股新势力让零售业者不得不提高警觉。
台湾市场超商、量贩的密度已是世界属一属二，全联福利中心却能找出空隙卡位，今年要挑战400店大关。全联积极跨足高雄燕巢、屏东高树等偏远地区开店，充分展现布局二、三级乡镇，以乡村包围都会区的企图心。
在高树乡里，别说量贩、超市，连超商都难得见到一家。这种连锁零售通路不考虑进驻的地区，全联却勇敢挺进。为拉近与当地消费者的距离，全联总经理蔡建和开幕时还特别穿上原住民的服装。
挺进偏远地区
从乡村包围都会区
蔡建和说：“愈是偏远地方，愈需要全联。”这句话和全联董事长林敏雄认为，“全联的定位是服务大众消费者，无论商圈大小，只要有人，就应该有全联”的想法完全吻合。
2006年，全联店数才突破300店，短短一年时间又再开了近100家店。去年全联成立300店时，林敏雄发下豪语，要在两年内达到全台500家店目标，成为本土最大的日用品零售通路；按照目前进度，应该很容易达成目标。
林敏雄分析，坪数小的便利商店，单一品牌就能开4,000家以上；上千坪的量贩店也逼近百家。而处在中间的全联刚好补足市场空缺，以三、四十坪大的中小型店深入乡镇市场，仍有很多开店机会。
林敏雄订出的目标店数，对蔡建和造成很大压力。蔡建和原本保守估计，一年大约可增开50家店，要实现全台500家店目标，要到2010年才能达成。
贩卖民生物品
补足传统市场机能
不过，由于不到一年时间就开了快100家店，量贩、超市等连锁通路不愿轻易跨足的东部市场，全联也开拓21个据点，让全联更有信心。
蔡建展店策略有一套想法。他说，全联的客群与量贩、超商、超市有所区隔，因此选择开店的地点也不同。全联贩卖日用品、干货等，是每天要用的民生必需品，也就是说没有区域是全联不能经营的。
量贩或超市业者不会选在邻近有传统市场的地点开店，但全联因为以干货为主，反而可以贴近传统市场。以今年在新增的基隆百福店与石碇店为利，就是和当地公有传统市场结合，一方面补足传统市场机能，市场客群与全联相当吻合，是创造双赢的最佳利子。
摆脱低价面貌
北市东区开精致店
目前全联有九成的店都位在非都心区域，相较其它通路，都会区对全联来说反而是有待开发的处女地。去年全联也挑战精致化店型，在台北市东区开店，投资成本近千万元，是全联投资最贵的一家店。
全联敦南店投资金额比全联一般门市高出1.5倍，装潢与设备投资额就近千万元，预估每月业绩至少要800万元、平均客单价约1,000元才有赚头。
为营造精致化气氛，全联引进巧克力、进口起司、高单价的水果等，以符合商圈需求。由于敦南店的经验成功，因此今年在台北市士林、天母地区开店，未来在都会区商圈也将复[1] [2] 下一页 |
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