| 厦门首家“农改超”生鲜超市开业 |
| 编辑：超市店长 资讯来源：超市研究小组 关注： 更新时间：2007-10-19 联系我们 进入论坛 |
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昨天早上七时，康乐社区的居民们兴冲冲地来到新开张的永辉生鲜超市，要体验一下厦门首个“农改超”的购物新感觉。看着近千名社区居民们满意而归，听到大家对于生鲜货品质好量足的评价，在超市门口观察了许久的湖里区区长张宗芎揪着的心才稍稍放下。
家住康乐小区的赵阿姨提着青菜和海鲜走出收银台，这位经常跑超市和农贸市场的“买菜专家”，对于生鲜超市和农贸市场做了客观的评价。她说：“刚才逛了一圈，比起原来的农贸市场，一是不会短斤少两，注水肉和泡水菜都没有了；二是卫生安全，鱼肉水果都是从冷库里现搬出来的；还有环境干净，价格也差不多。不过，农贸市场交钱不用等，你看现在高峰期收银台就排上队了。” 另一位大妈也提议“早上提前到6：30开门，增加供应豆浆和肉包的早点摊。”
听到阿姨大妈们的意见，湖里区经发局负责人马上和永辉超市（厦门）总经理林杰商量，是否能在高峰期增加收银台，或者引导居民分批进场，开店时间和经营品种也尽量满足居民们的需求。林杰表示，目前超市的营业面积为1000多平方米，提供15000种日用品和2000多种生鲜品。从早7时至晚10时共有100多位员工服务。超市也会吸收居民们提出的合理化建议去调整经营，以便更好地服务社区。
据湖里区区长张宗芎介绍，湖里区从去年开始进行康乐和东渡两个农贸市场的清场和改造，由于前期准备工作做得比较扎实，目前退场摊主的安置和超市的进场都进行得平稳顺利。今天康乐永辉生鲜超市开业，下个月东渡新华都生鲜超市也将开业。湖里将总结经验，稳妥推进，对于剩下的符合改造条件的农贸市场成熟一个改造一个，力求将“农改超”这一利民实事办好。
下月起，超市禁售散装冷冻食品
简易包装提前现身超市， 价格略高于散装食品，每500克大约贵0.5元－1元
根据国家商务部制定的《速冻面米食品行业标准》，汤圆、水饺等超市热销的散装速冻面米食品将于下月起结束“裸卖”生涯。尽管目前散装冷冻食品还在抓紧最后的时间进行销售，但记者发现，一些知名品牌已经开始推出简易包装。
按照新规，所有散装速冻食品在今年6月1日后必须包装销售，以避免遭受二次污染。违规的商场超市，将依据《流通领域食品安全管理办法》，最高处以3万元的罚款。不过，由于散装冷冻食品价格便宜、且可以由消费者自行决定购买的数量，因此一向颇受欢迎，为了不失去这一市场，我市各大超市早已和供货商联系，将推出一批简易包装的冷冻食品。
昨日，记者在好又多卖场看到，思念、龙凤等知名厂家的简易包装冷冻食品已经摆上柜台。简易包装都标示了产品品牌、价格、生产日期和保质期、馅料成分等必备信息。相关销售人员介绍说，为了满足市民少量购买的需要，这批简易包装都有两种规格，500克和250克。在价格上也挺优惠，每500克大约比原来的散装冷冻食品贵0.5元－1元。
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