| 黑作坊进超市 凯司令月饼菌落总数超标 |
| 编辑:超市店长 资讯来源:超市研究小组 关注: 更新时间:2007-10-16 联系我们 进入论坛 |
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连日来,市工商和质检相关部门对月饼市场进行执法检查和质量监测发现,本市月饼市场秩序总体较好,但也存在一些问题,如:“黑作坊”月饼公然冒充“老大房”进超市销售,“凯司令”广式奶油椰蓉月饼被曝菌落总数严重超标,以及哈根达斯、克莉丝汀等11种月饼存在网上违规“搭售”等。
【现场检查】
黑作坊冒充“老大房”进超市
现烤现制的“香喷喷”鲜肉月饼竟出自苍蝇乱飞的黑作坊。昨天上午,市质量技监稽查总队会同市食监所、浦东质量技监局一行执法人员,一举捣毁位于
浦东三林镇秀沿路的一家假冒中华老字号“老大房鲜肉月饼”的月饼生产黑窝点。
“黑窝点”现场苍蝇乱舞
质监部门执法人员在前天的巡查中便发现了该黑窝点,当时并未惊动“窝主”。昨天上午,三路执法人员迅速集中,来到该“黑窝点”现场进行调查。
当记者跟随执法人员抵达现场时,看到的是一群嗡嗡乱舞的苍蝇,凹凸不平的水泥地和墙粉斑驳的“工作间”里,大摊的生肉馅、金桔馅、面粉团等馅料被摆放在桌上,发着刺鼻的气味。
与正规月饼外观无异
不过,从仓库后的烤箱拿出的烘烤完毕的“鲜肉月饼”,外观上跟市面上销售的鲜肉月饼并无差异。而每块月饼上,都煞有其事的标着红色的馅料名称,表面看去跟正规月饼没有区别。
制作好的月饼成品被裸装在周转箱里,记者发现,制作月饼的工作间里还摆着一张上下铺的床,“窝主”平日的生活作息便在此,在一周转箱上,还悬挂着一双袜子。
假冒月饼进超市销售
仓库里,堆放着一排排“老大房”的包装箱,“窝主”的名片上也赫然印着“南区老大房食品公司业务经理”的头衔。窝主对其假冒事实供认不讳,表示自己曾开过食品厂,后工厂倒闭,将厂房转让给“老大房”,从而跟“老大房”有了接触并熟悉了其商标,自己假冒“老大房”的品牌,租了华联三林店、家家乐崂山西路店等13家超市的场地,销售自产的五种馅料的月饼。
质监执法人员让该黑窝点“窝主”耿某带路,来到其租用的一个月饼销售场地--位于永泰路东明路口的一个华联大卖常一进门,记者便看到了该假冒“老大房”的销售摊位,手推车内摆放着一排排鲜肉、五仁、椒盐等品种月饼,价格在每块1.5-2.5元不等,超市门口还摆着鲜肉月饼的烤箱。一名身着工作服、胸佩“老大房”服务卡的女孩正在销售月饼,据黑作坊“窝主”介绍,这名女孩是他的女儿,服务卡也是他们假冒老大房做的。
销售利润达30%
“窝主”表示,该销售点每月的租金为1600元,每天的月饼销售额近五百元,大约有30%的利润。当记者询问该华联门店店长在把摊位租给“窝主”时有无查看其营业执照、生产许可证和卫生许可证时,店长表示需要向公司做进一步的核实。
涉案货值近60万元
根据质监部门初步统计,自今年6月份以来,该窝点已生产销售假冒鲜肉月饼近50万只,涉案货值近60万元,主要向华联三林店、家家乐崂山西路店等13家超市供货。
当场扣押5000只月饼
昨天,执法人员当场在该窝点扣押了近5000只成品半成[1] [2] 下一页 |
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