| 黑作坊进超市 凯司令月饼菌落总数超标 |
| 编辑：超市店长 资讯来源：超市研究小组 关注： 更新时间：2007-10-16 联系我们 进入论坛 |
|
|
|
|
|
连日来，市工商和质检相关部门对月饼市场进行执法检查和质量监测发现，本市月饼市场秩序总体较好，但也存在一些问题，如：“黑作坊”月饼公然冒充“老大房”进超市销售，“凯司令”广式奶油椰蓉月饼被曝菌落总数严重超标，以及哈根达斯、克莉丝汀等11种月饼存在网上违规“搭售”等。
【现场检查】
黑作坊冒充“老大房”进超市
现烤现制的“香喷喷”鲜肉月饼竟出自苍蝇乱飞的黑作坊。昨天上午，市质量技监稽查总队会同市食监所、浦东质量技监局一行执法人员，一举捣毁位于
浦东三林镇秀沿路的一家假冒中华老字号“老大房鲜肉月饼”的月饼生产黑窝点。
“黑窝点”现场苍蝇乱舞
质监部门执法人员在前天的巡查中便发现了该黑窝点，当时并未惊动“窝主”。昨天上午，三路执法人员迅速集中，来到该“黑窝点”现场进行调查。
当记者跟随执法人员抵达现场时，看到的是一群嗡嗡乱舞的苍蝇，凹凸不平的水泥地和墙粉斑驳的“工作间”里，大摊的生肉馅、金桔馅、面粉团等馅料被摆放在桌上，发着刺鼻的气味。
与正规月饼外观无异
不过，从仓库后的烤箱拿出的烘烤完毕的“鲜肉月饼”，外观上跟市面上销售的鲜肉月饼并无差异。而每块月饼上，都煞有其事的标着红色的馅料名称，表面看去跟正规月饼没有区别。
制作好的月饼成品被裸装在周转箱里，记者发现，制作月饼的工作间里还摆着一张上下铺的床，“窝主”平日的生活作息便在此，在一周转箱上，还悬挂着一双袜子。
假冒月饼进超市销售
仓库里，堆放着一排排“老大房”的包装箱，“窝主”的名片上也赫然印着“南区老大房食品公司业务经理”的头衔。窝主对其假冒事实供认不讳，表示自己曾开过食品厂，后工厂倒闭，将厂房转让给“老大房”，从而跟“老大房”有了接触并熟悉了其商标，自己假冒“老大房”的品牌，租了华联三林店、家家乐崂山西路店等13家超市的场地，销售自产的五种馅料的月饼。
质监执法人员让该黑窝点“窝主”耿某带路，来到其租用的一个月饼销售场地－－位于永泰路东明路口的一个华联大卖常一进门，记者便看到了该假冒“老大房”的销售摊位，手推车内摆放着一排排鲜肉、五仁、椒盐等品种月饼，价格在每块1.5-2.5元不等，超市门口还摆着鲜肉月饼的烤箱。一名身着工作服、胸佩“老大房”服务卡的女孩正在销售月饼，据黑作坊“窝主”介绍，这名女孩是他的女儿，服务卡也是他们假冒老大房做的。
销售利润达30%
“窝主”表示，该销售点每月的租金为1600元，每天的月饼销售额近五百元，大约有30%的利润。当记者询问该华联门店店长在把摊位租给“窝主”时有无查看其营业执照、生产许可证和卫生许可证时，店长表示需要向公司做进一步的核实。
涉案货值近60万元
根据质监部门初步统计，自今年6月份以来，该窝点已生产销售假冒鲜肉月饼近50万只，涉案货值近60万元，主要向华联三林店、家家乐崂山西路店等13家超市供货。
当场扣押5000只月饼
昨天，执法人员当场在该窝点扣押了近5000只成品半成[1] [2] 下一页 |
| 【我来说几句】【查看评论】【开店项目库】【零售学院】【店家学堂】【店家论坛】【关闭窗口】 |
|
|
|
