| 黑作坊月饼送往老乡的超市卖 |
| 编辑：超市店长 资讯来源：超市研究小组 关注： 更新时间：2007-10-18 联系我们 进入论坛 |
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中秋节快到了，一些生产月饼的黑作坊又动起来了。这不，就有这么一家黑作坊，临时雇用了5名工人赶制月饼，并送到老乡开的超市里出售。
读者举报工商调查
前日，有读者反映，鲤城区江南后墩一民房内有一家黑作坊正在生产月饼。
记者马上与鲤城区工商局展览城工商所联系。前日下午，根据记者提供的地址，展览城工商所有关人员对民房进行调查，确定民房内的确有一家无照黑作坊。随后，工商人员到辖区和泉州开发区的几家超市查看，发现部分月饼已经在超市内出售。
现场查到800个月饼
昨日下午，展览城工商所执法人员突击查处该黑作坊。
黑作坊所在的民房为两室两厅。其中一个厅和一个房间内放着一个个散装月饼和包装好的月饼，散装的月饼上不断有苍蝇“光顾”。另一个厅内放着面粉等主料，花生粉、瓜子、水果等馅料，油和几瓶柠檬黄等食品添加剂。
5名工人正在大厅里制作月饼。工人说，面粉和一下水蜜粉香精后，制作成月饼的表皮。表皮包上馅料后，被捏成一个球，放入一个模具，制成月饼的样子。随后，它们被放到一个铁板上，装进一个烘烤机器内，在176℃的高温下烘烤。烘烤期间，要不断地拿出来抹油。经过几次烘烤后，月饼就可以出炉。
一些盒装月饼的包装盒上贴有石狮一家食品厂的标志，还留有手机号码。工商人员现场拨打那个号码，却显示是空号。这个作坊涉嫌假冒别人的品牌或虚构厂名厂址。
经清点，现场有800个成品月饼，还有各类包装盒、若干标志等。
黑作坊和超市一并处理
5名工人当中，有个才14岁，小学刚毕业。她们说，这几天没有读书，专门跑来帮忙亲戚做月饼。面对执法人员的询问，老板官某以月饼还没出售、价格还没定出来等为由搪塞。
工商人员拿出调查的证据，官某才说，他在莆田仙游搞了个“陈氏糕点”的生产场所，这几天，为了在中秋前赚一把，就到泉州临时租了间民房制作月饼，每天制作八九百个，除了自己卖外，还送到老乡的超市，盒装的月饼十几元到几十元不等。
在官某的带领下，工商人员来到江南亭店一家正在出售他们生产的月饼的超市。超市是官某的老乡开的，超市工作人员称，官某送月饼来，超市就接收，同时付给钱款，并不知道月饼是否合格，也不懂得索要票证。散装的月饼在超市内一公斤卖9元。
工商人员在现场查获七八公斤的月饼，当场进行销毁。工商人员要求超市今日到工商部门接受处罚。
随后，工商人员折回黑作坊，将月饼和包装盒等封存。展览城工商所吴水应所长表示，将继续调查处理此事。
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