| 超市公然销售长满霉斑的月饼 |
| 编辑：超市店长 资讯来源：超市研究小组 关注： 更新时间：2007-10-18 联系我们 进入论坛 |
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吃刚买的月饼，肚子就是不舒服，等拿起月饼仔细一看，才发现月饼上面长满了霉斑。为避免更多的市民吃到霉变的月饼，王先生昨天下午来到报社。
王先生告诉记者，前天中午１１点多钟，他在家附近的喜客多超市胜利路店买了约两斤散装的康宝豆沙月饼和水果月饼。回到家王先生就吃了一个豆沙月饼，当时只是感觉味道不太正，也没有过多怀疑。可到晚上５点钟时，肚子开始不舒服了。“我还以为是中午吃饭的问题，并没有怀疑到月饼质量问题。”昨天早晨，王先生在阳台上吃第二个时，却发现月饼发霉了，长了好多绿毛。这下，王先生着了急，他赶紧把买的月饼全部拿出来看，竟发现三四个豆沙月饼都长了霉。“一看生产日期是９月５号，保质期是５０天，怎么就变质了呢？”王先生气愤地说道。王先生又跑到胜利路喜客多看，发现那堆月饼卖了将近一半，好多都是长霉的，至少有１０公斤。对在超市购买了这样的月饼，王先生认为，超市也是有责任的。“尤其让我难以接受的是，如今在月饼销售的旺季，有关职能部门的监管又在哪里呢？”
记者发现，在王先生所购的月饼中，豆沙馅的几乎都长满霉斑，并且月饼的外包装上也没有ＱＳ标志。得知消息的合肥康宝食品厂负责人林德顺立即赶到报社，他解释说，在月饼的各个品种中，豆沙月饼因是豆制品煮熟之后制作的，比水果月饼容易变质。一般豆沙月饼的保质期最多一个星期，现在进入了月饼销售旺季，豆沙月饼的需求量大增，厂里来不及变更包装袋，上面５０天的保质期对消费者有一定的误导。对发霉月饼售出一事，林德顺表示作为月饼生产厂家会立即采取相应措施解决。至于月饼上没有ＱＳ标志，他说暂时是可以不加盖的。他向王先生表示了歉意，并赔偿王先生的损失；并表示厂里将会立即召回９月５日生产的所有豆沙月饼。
喜客多超市负责业务的张先生也表示那批月饼已经全部下架，超市以后会及时检查月饼质量，不再销售过期、变质的月饼。
（黄玉桃 胡晓斌）
链接：月饼ＱＳ质量标志
今年是糕点类食品实施ＱＳ认证制度的第一年。根据相关规定，从今年９月１日起，包括月饼在内的糕点类、蜂产品、挂面、鸡精调味料、酱类等七大类食品必须通过食品质量安全认证，外包装上要有“ＱＳ”标识，否则将不允许上市销售。
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