| 超市厨房端出2000黑月饼 香味浓郁未必好 |
| 编辑：超市店长 资讯来源：超市研究小组 关注： 更新时间：2007-10-18 联系我们 进入论坛 |
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9月20日讯 中秋将至，月饼销售进入了旺季，而一些不法商贩也趁此发起了“黑心财”，将质量不合格的月饼推向市场。今天
上午，长沙市岳麓区工商局执法大队对其辖区内的超市和农贸市场进行了“两节”食品安全突击检查，在一超市内查获“三无”月饼2000多个。
精美月饼无生产日期
上午10时，工商执法人员首先来到位于河西东方红镇某高校旁的鑫旺超市二店，经群众举报这里出售的月饼存在质量问题。刚到超市入口处，各式各样包装精美的月饼就摆放在这里，不少市民正在挑选购买。不过仔细一看，月饼的包装上没有卫生许可证号和QS标志，生产日期和保质期也没有按规范用打码机打码。
“这是典型的三无产品！包装盒是从外面买来的，看上去精致，但实际上缺乏质监部门认证。像这盒标价168元的月饼，实际成本最多不过30元。”岳麓区工商分局消保科工作人员张正良说。通过对柜台负责人的查问，执法人员发现这些月饼的生产车间竟是该超市内的一个厨房！
超市厨房成制作车间
在这间阴暗潮湿的厨房里，许多月饼的原材料和成品随意摊在桌上，现场看不到任何消毒和卫生防护设施，正在做月饼的师傅，甚至将待烤的月饼胚放在地上。“证件手续不齐，生产车间与生活车间混在一起，原材料与成品混放，生产卫生不合格，这简直就是个黑作坊。”
执法人员随即对现场2000多个“三无”月饼进行了查封，并责令柜台负责人进行整改。
在超市内，执法人员还特意向消费者介绍了一个购买月饼的小窍门：在选购的时候，大家可以闻一闻未开封的月饼，闻不到香味的才是好月饼。如果香味浓郁，只能证明包装的密封性不好，容易进入细菌和杂质，导致腐化变质。
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