| 副市长周慕冰超市暗访 查问豆腐豆浆安全 |
| 编辑:超市店长 资讯来源:超市研究小组 关注: 更新时间:2007-10-19 联系我们 进入论坛 |
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10月12日电 据重庆晨报报道 “老百姓凭什么相信你们做的豆浆豆腐安全合格?”“没卖完的熟食如何处理的?销毁了?光说不行,要拿出证据啊?如何销毁的?谁来见证?”昨天,副市长周慕冰率市质监、工商和卫生执法人员,专门针对市民常用的食品,向5家生产和销售企业挑刺。
副市长问酱油QS标志
这次暗访,完全采取随机抽查方式。早上9点,周副市长来到了位于直港大道街边的一家粮油食品店。“这是周慕冰副市长,今天带队来检查你店的食品。”随行人员向店主介绍。
“酱油上怎么没有QS标志?”周副市长还发现,该店的挂面外包装上也没有QS标志。市质监局有关负责人说:QS代表了国家的强制检验,是市场准入的标志,目前已在米、面、食用油等食品中实施,酱油也在强制实施之列。执法人员当即要求店主整改。
随后,暗访组来到直港大道一家超市。走到超市熟食柜台,周副市长开始挑刺:“市民如何相信你们自己做豆浆豆腐的黄豆没有坏?”“黄豆哪里进的,哪天进的,我们都有登记可查。商场还有质检员。”店长答。
“你们的熟食卖不完怎么办?”“都是当天销毁了的。”
“如何销毁的?”“全部拆袋后倒掉了。”
“倒哪里了?会不会影响环境卫生?谁能证明?有没有见证人?”边查看超市的销毁记录,周副市长边发问,说:“今后这些要完善。”
店主要跟副市长合影
“周副市长,你能不能跟我合个影?”昨日,意外受到周副市长暗访光临的九龙坡一面庄店主,没有被查出食品安全问题后,激动地要和周慕冰合影留念。
当时,周副市长查看了面庄的原料、操作台等后,笑着肯定说,店子还不错。“你可不能把我的合影,拿出去当招牌打广告哈。”周慕冰笑着回答。
食品安全整治到年底
此外,今天下午2点到3点,市质监局质监处卢华处长,将值守本报966966热线,与市民聊食品安全和产品质量问题,接受咨询和投诉。
自今年9月以来,我市拉开了食品安全和产品质量专项整治,整治将持续到年底。
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