| 超市豆制品按规定“着装” |
| 编辑：超市店长 资讯来源：超市研究小组 关注： 更新时间：2007-12-17 联系我们 进入论坛 |
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这两天，在大型超市里买菜的细心市民会发现，那里出售的豆制品都已规范“着装”。根据12月10日银川市政府办公厅下发的《关于加强豆制品安全工作的通知》的有关规定，我市的大型商场、超市从12月15日起，开始销售定型包装豆制品，禁止销售裸装豆制品。
12月15日，银川市副市长马迎秋带领市食品安全委员会成员单位负责人，对新百东方红连锁超市、新华百货老大楼生鲜超市等大型超市销售的豆制品“着装”情况进行了检查，随后，还对宁夏俞家天人和豆业有限公司的豆制品生产车间进行了检查。
在受检的大型超市里，记者看到，豆制品销售柜台前都张贴着《银川市政府关于禁止裸装豆制品销售的通告》，除现场制售的豆腐外，其余豆制品都已按规定“着装”。马迎秋副市长在检查中指出，要严格禁止借豆制品定型包装之机搭车收费的情况。要确保各个生产环节严格符合相关要求，豆制品包装材料要符合食品卫生标准要求，无毒无害。
从2008年1月1日起，我市将全面推行定型包装豆制品上市，除现场制售的加工店外，所有豆制品批发、零售业户禁止销售裸装豆制品。
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