| 星巴克揽权 美大“摆酷” |
| 编辑：零售学员 项目来源：零售学校小组 关注： 更新时间：2007-11-30 联系我们 进入论坛 |
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近日，星巴克全球董事长霍华德•舒尔茨访华时，向媒体披露：星巴克将改变过去在中国的经营模式——叫停特许经营，回收股权，星巴克将在华变身为独资直营。并计划将中国打造成星巴克最大的海外市场，门店数量由现在的100家增加到500家以上，超过加拿大和日本。星巴克已经完成了对上海统一星巴克股权和广东美心星巴克的控股。而占据星巴克中国半壁江山的美大星巴克还掌控着100%股权，与星巴克总部的谈判仍在进行中。
星巴克在华的经营模式最初是以许可授权区域合作伙伴的方式进行的。星巴克总部收取特许经营商的专利金后，将星巴克的商标使用权授予特许经营商使用，总部只能在特许经营商的营业收入中提取少量固定比例的提成。
上海统一星巴克咖啡有限公司行使其在上海、杭州和苏州等江南地区的代理权；美心星巴克餐饮（南中国）有限公司目前拥有在中国澳门、广东和海南的星巴克经营权；北京、天津为主的中国北方地区的代理权授予了北京美大咖啡有限公司。
短短几年时间，中国区成为星巴克全球业务中的一个亮点。香港星巴克分店开业第一个月就创下了全球最快盈利纪录,上海统一星巴克发展堪称“奇迹”，在两年内就获得了3200万元的利润。这使得星巴克总部眼红不已，“单飞”的念头与日俱增。
除了星巴克总部对中国市场这块大蛋糕眼红以外，还有众多因素促使其收回特许经营权。
1、中国特许法律不规范。
我国的特许市场的发展只有十余年的时间，市场尚不成熟，法律还不够完善，对加盟者权利和义务的界定也不是很明确，加盟必然会出现企业的品牌不规范、加盟商不遵守盟主的要求。从2005年2月1日起《商业特许经营管理办法》已经全面实行，但是它只是“管理办法”，并没有把连锁经营上升到很高的法律高度，并且,知识产权的保护一直也难尽人意。加盟过程中，盟主与加盟商间出现分歧也属正常，没有完善的知识产权保护机制，一旦出现争议，秧及品牌利益就有可能出现。
2、品牌保护的需求
外国的品牌在进入中国初期通过特许加盟的形式来扩大规模和获得利润，但相当一部分特许企业开始谨慎起来，很重要的原因就是出于对品牌的保护。随着加盟者的增加，对加盟对象的选择越来越重要，由于加盟者素质参差不齐，导致对品牌、文化的理解的也差强人意，收回特许加盟权，以规范市场似乎也合乎常理，对于正处于发展过程中的我国特许事业和特许企业，具有一定的积极意义。企业把加盟权收回来自己运转，这也是为了保护自身品牌不会受到损害。
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