特许经营企业所属的旗舰店(直营店)是特许经营的标兵和窗口,对外产生先导和引导作用,它的操作流程将作为特许的规范,它的盈利能力将成为特许加盟的基本参数。视觉独特、形象鲜明、井然有序的旗舰店,成为看得见、摸得着、学得上、推得开、活生生的样板,其示范作用,将带来无限的商机。
旗舰店的构建和完善是发展特许经营的基础性措施,是发展战略的基础,必须引起足够的重视。旗舰店都属于直营性质,可分为总部店和区域店。要在全国范围发展,必须靠近加盟者在一定区域内建立旗舰店,以便就近示范、就近学习。对内,要通过旗舰店工艺流程、经营形式、营销行为的总结,使其更加制度化、规范化、条理化,上升为知识产权,便于交易和推广。而被特许者的加盟店就能实现统一形象、统一经营、统一的盈利模式,得以逐步推广,形成对外一致对内规范的特许经营网络。
无形资产特许与有形配套措施
特许经营往往只限于商标、商号、技巧、技术和工艺流程等知识产权的转让,着重无形资产的价值。而随着科学技术的进步,交通条件的改善,营销理论的推动,这种单一的产权转让,已不能适应新的形势发展需要,不仅要提供产品,还要提供制造的原料,并通过统一采购、统一加工、统一配送,推行产业链管理和价值链整合,最大限度地发挥连锁经营规模效应的作用。
要做到降低成本、降低价格,提高特许经营市场的竞争力,必须在两个方面下功夫。第一,把特许产权的出让与连锁经营有机结合,发挥两者的双重优势,使加盟者不仅获得特许经营所带来的效益,也分享连锁经营的规模效应。而特许者不单依靠转让特许权生存,也可以通过资源整合,提高整体的盈利水平。第二,引进产业链管理,实现产供销一体化。不仅要加强特许人与被特许人产权形态的联系,而且要积极实施资源的有效整合,用现代的电子技术、信用平台、物流配送武装特许连锁经营的全过程,加快流通现代化的进程。(作者:中国人民大学商学院教授)
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