茶花鸡，闻名于我国西南地区，产于西双版纳周边地区的深山老林，由野生红色原鸡经长期驯化选育而成，是国内不可多得的原始鸡种。其体形娇小玲珑，体重1～1.5公斤，羽毛紧贴，肌肉结实，骨胳细致，体躯匀称，近似船形，且性情活泼，机灵胆小，鸣叫声悦耳动听。

商业背景
茶花鸡，闻名于我国西南地区，产于西双版纳周边地区的深山老林，由野生红色原鸡经长期驯化选育而成，是国内不可多得的原始鸡种。因其啼声似“两朵茶花”，故名茶花鸡。其体形娇小玲珑，体重1～1.5公斤，羽毛紧贴，肌肉结实，骨胳细致，体躯匀称，近似船形，且性情活泼，机灵胆小，鸣叫声悦耳动听。该鸡头部清秀，冠大多是红色单冠，喙黑色，少数带黄色，胫脚黑色，少数带黄色。公鸡的羽毛除翼羽、主尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外，其余全是红色，梳羽、蓑羽并有鲜艳光泽；母鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外，全身是麻褐色，翼羽一般比家鸡略微下垂。

竞争对手分析
1.适应性强。茶花鸡不仅适应于热带、亚热带地区饲养繁衍，而且对高寒地区也具有良好的适应能力，全国各地在各个季节均可饲养。2.饲养粗放。其抗病能力强，病害少，对1月龄以上的茶花鸡即可散放在田边田角，让其自由觅食；对外界环境要求不高，各种粮食类作物均可饲喂，并可配以青绿植物。3.采食量少。茶花鸡体重轻小，采食量少，从初生到2月龄，平均每只日采食量不足30克，肉料比为1∶2.5。4. 成活率高。茶花鸡种蛋受精率为 89%～95%，受精蛋孵化率为90%，种蛋孵化期 21天，育雏成活率在98%左右。茶花鸡作为一个优质鸡种，其肉质的独特风味和鲜美度是禽类中少有的。茶花鸡的肉质结实，清香，骨细嫩，品位纯正，营养价值高。在产区，贵客登门拜访，主人拿出茶花鸡肉煮稀饭招待，以示尊重。当地妇女在产期喜吃未开产的仔母鸡，连骨剁碎吃，可滋补人体，增加奶汁。由于其数量极少，价格明显高于普通鸡，在上海市场每公斤卖到20元以上。随着人们生活水平的提高和旅游业的发展，作为优质鸡种且有较大经济效益的版纳茶花鸡的饲养量正逐年得到发展，特别是近些年市场上的小型草鸡逐渐热销，而美名在外的茶花鸡更是抢手。因此，适时发展茶花鸡的养殖将给养殖者带来较大的经济效益。

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