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店长消息:这里是浙江省上虞市的海边,在这个季节里,每天潮退之后,附近村庄里的村民就会成群结队地出现在这片泥滩上。
记者:“今天泥螺多不多?”
村民:“多今天泥螺多。”
记者:“给我看看什么样的是泥螺,拿出来,拿出来我看看,哦,挺大的。”
泥螺生长在海边的泥滩里,靠吃海泥中的微生物生长。在上虞,人们有吃泥螺的习惯,在一些沿海的村庄,泥螺成了他们每顿饭不可缺少的小菜。
村民 郑秋忠:“你吃你吃,这样吃,好吃的,好吃的不得了,就是把这个东西搞掉,懂不懂,像这个把这个搞掉,壳不要吃,壳扔掉。”
上世纪90年代,村里一些有生意头脑的人开始挑着担子到外地去走街串巷的卖泥螺,这种传统的叫卖方式一直延续到现在,郑秋忠就这样走街串巷的卖了20年泥螺。
村民 郑秋忠:“这个我跟你讲这个价格是18元。”
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