p;
2.8 超级市场 supermarket
采取自选销售方式，以销售生鲜商品、食品和向顾客提供日常必需品为主要目的零售业态。
2.9 便利店（方便店） convenience store（Cv.S）
满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
2.10 连锁公司 chain corporation
连锁超市（便利店）公司应由10个以上门店组成，实行规范化管理，必须做到统一订货，集中合理化配送，统一结算，实行采购与销售职能分离。
连锁超市（便利店）公司由总部、门店和配送中心（或委托配送机构）构成。
2.11 总部 headquarters
总部是连锁公司经营管理的核心，它除了自身具有决策职能、监督职能外，还应具备以下基本职能：网点开发、采购配送、财务管理、质量管理、经营指导、市场调研、商品开发、促销策划、人员招聘、人才培训、教育及物业管理等职能。
2.12 门店 outlet
门店是连锁经营的基础，主要职责是按照总部的指示和服务规范要求，承担日常销售业务。
2.13 配送中心 distribution center
配送中心是连锁公司的物流机构，承担着商品的集货、库存保管、包装加工、分拣配货、配送、信息提供等职能。配送中心由分货配货（TC）、流通库存（DC）、生鲜加工（PC）三部分构成。
2.14 单品 stock keeping unit （SKU）
商品的最小分类。
2.15 单品管理 SKU control
单品管理是通过电脑系统对某一上一页 [1] [2] [3] [4] [5] 下一页 |
