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bsp; 水电煤 10000元 /月 炸酱刀削面 15元/碗
营业额 13000-14000 /天(平时)
月盈利 30万左右(首期投资未折价包括在内)
择址要求:馅饼店的择址要求非常“刁”,既要人流量多,又要这些客人有相当的消费水准。徐家汇是朱记馅饼最兴旺的店家,还有一处风水宝地就是虹桥(随着机场搬至浦东,虹桥的优势会渐失)。因为店址的关系,可以使馅饼店一飞冲天的同时,也会让店主血本无归。淮海路是比较适合的下一个店址,由于天价般的地价,连已经赚了钱的台湾老板都不肯轻易出手,所以您在选择地址的进修,一定要小心。
适合人群:资金非常雄厚,有餐饮经验,又能全心投入的个人。
风险度:非常高。有100万的余钱,才能考虑这一项目。
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