蔗糖与其他代糖相比，成本要低廉许多；因此相对的，无糖食品与含糖的同类食品相比，价格要贵一些。但从绝对值上看并不昂贵，食品大多都在十元上下。现场顾客反馈，这边的无糖食品与第一食品商店的相同商品相比，价格上要略微便宜一些。 来源：中国零售店长网

　　同病相怜 创业互助

　　“六月的无糖屋”在这个浪漫名字的背后还有一个美丽的故事。店主陈嬿而是位漂亮的姑娘，学电影表演的她也曾在广告和大荧幕中留下光鲜的身影，然而疾病让这一切都与她作别。“我从24岁开始就得了Ⅰ型糖尿病，这个病要求人不能过于劳累，加上患病对于人的心理产生了很大的影响，我离开了原来的工作岗位。”陈嬿而说道。

　　但这是她演艺生涯的结束，却是另一段创业生活的开始。自身糖尿病的折磨让她十分清楚同类病人的痛楚和需求，尤其对于饮食的需求是既旺盛却又极其苛刻的。为了帮助更多的糖尿病人，同时自己的心情也能在与病友的沟通交流中有所缓和，所以在家人的鼓励下，陈嬿而决定开一家无糖食品专卖店。

　　然而对于从来没有从商经验的创业新人而言，面对这样一个市场上没有先例可考的项目，起步并非容易。“因为成本较高，所以现在市面上没有一个厂家是专门生产无糖食品的，基本某一类型的食品，比如奶粉，既生产含糖的，也生产无糖的。因此就需要我们跑很多厂家，然后专门引进他们的无糖产品。小店货多，每种商品的量就相对较少，这为前期的准备工作带来了一定的难度。”最后，陈嬿而一家家都攻了下来，在2005年底开了自己的“六月无糖屋”。

　　资金有限 转战“地下”

　　陈嬿而在投资“六月的无糖屋”时，几乎将几年的积蓄倾囊而出，在资金上捉襟见肘，所以在选址上保证效果的同时，尽量选择租金价格水平较低的商铺，因此将目标从地上转移到了地下。

　　“我们原本就看好南京西路这一地段，因为这里是上海最为顶级的商圈，消费者对于新鲜事物的接受度较高。但是在了解之后，发现这边的租金价格实在过于昂贵，已经超出我们的承受范围。”陈嬿而说道。

　　但是，一个偶然的机会，让陈嬿而的“六月无糖屋”从原来预想中南京西路的地面搬进了地铁石门一路站的地下。她告诉记者：“原本的石门一路地铁站并没有这个商铺，正在我们寻铺的当口，刚好看到地铁的物业部门在现在这个位置兴建新的商铺，就立马拿了下了。地下的商铺不仅比地面上便宜很多，而且依托地铁站上下班的人流，可以为店里带来不少客人。”

　　陈嬿而认为，无糖食品专卖店相对其他商品而言，对选址要求没那么苛刻的一个重要原因，是无糖食品的目标消费群体非常集中，而且口口相传度很高，由口碑传递的实际效果甚至会优于广告宣传。

　　特殊顾客 互动销售

　　“无糖食品店对服务的要求

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