便利商店岗位有收银员、理货员、验收员、门店会计等。不过便利商店店员较少，许多岗位存在相互兼任的情况。 

　　1、收银员 

　　（1）收银员职责收银员具有熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。 

　　（2）作业内容 

　　在其收银过程中，除了结算货款外，还要向顾客提供商品和服务信息、解答顾客的提问、做好商品损耗的预防等。 

　　2、理货员 

　　（1）理货员的职责 

　　理货员是便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货员职责是巡视货场，耐心解答顾客的提问，对所属货区的商品的保质期心中有数，熟悉所负责商品范围内的商品名称、价格、用途和保质期，掌握商品标价的知识，正确标识价格，掌握商品的陈列原则和方法、技巧，正确进行商品陈列，保证商品安全。 

　　（2）作业内容 

　　①领货作业 

　　营业中陈列架上的商品在不断减少，理货员就必须及时从库内领货来补充货架商品。在进行领货作业时，应注意： 

　　领货时必须有领货单； 

　　领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价； 

　　对内库管理员提供的商品，按领货单的款项逐一核对，以防出现提错货物的现象。 

　　②补货作业 

　　理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。理货员补货时应做到： 

　　定时补货：在非营业高峰的补货。 

　　不定时补货：只要货架上的商品即将售完，就立即补货，以免造成缺货，影响销售，而且补货作业不能影响顾客购买。 

　　核对卡、货：先检查需补货的陈列架前的价目卡是否将补上去的商品一致。 

　　补货做到商品先进先出：补货时将原商品取下，然后打扫陈列架，将补充的新货放在里面，再把原架上的商品放在前列，做到商品陈列先进先出。 

　　控制特殊商品：对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控制。这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。 

　　理货员除了领货、标价、补货之外，还肩负着盘点作业。 

　　③商品标价 

　　便利店属于开架自选销售，为方便顾客挑选和收银员记价收款，出售的每一件商品都要标上价格标签。 

　　价格标签打贴时位置要一致，以方便选购、定向扫描和收银计价。 

　　标价前要核对商品的代号和售价，核对进货单和陈列架上的价格卡。 

　　妥善保管价格标签纸，以防止个别顾

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